La alerta alimentaria se dio tras detectar la presencia de la bacteria 'Cronobacter'
El Ministerio de Salud de Chile alertó a su población al detectar la presencia de la bacteria Cronobacter en dos variedades de productos lácteos y ordenó de inmediato el retiro del mercado de las marcas: Pediasure del laboratorio Abot en Polvo Lote 10008584 y Leche Purita Calo Lote 176. Asà lo informaron los medios del paÃs hermano.
"Un laboratorio universitario encontró una bacteria que se llama Cronobacter, es bastante poco habitual pero está descrito como un potente contaminante de las leches en polvo. Y cuando contaminan la leche afectarÃa a los más vulnerables que son los recién nacidos. Especialmente a los prematuros o personas de la tercera edad", detalló Jaime Burrws, Subsecretario de Salud Pública de Chile.
En el comunicado, el Minsal explicó que la bacteria Cronobacter es agresiva y puede causar daños de gravedad especialmente a recién nacidos y adultos mayores. Además se consignó que puede causar infecciones invasivas graves, especialmente en menores de dos años.
Textos: Redacción Multimedia » Fotos: Difusión http://diariocorreo.pe





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